Chef Nicolas ha iniziato a flirtare con Caroline, scrivendole messaggi di continuo e proponendole un’uscita dopo cena. Caroline è felice, ma non vuole sbilanciarsi troppo al primo appuntamento, così’ chiede a Max di accompagnarla. Alla serata è presente anche Deke, compagno di classe di Max alla scuola di pasticceria. I buoni propositi di Caroline si sciolgono come neve al sole sotto i baci ardenti del francese, e il giorno dopo la ragazza comincia già a fantasticare su un loro possibile futuro insieme.